Vinho Tinto Quinta do Mondego Reserva DOP Dao 2015

Castas: 

55% Touriga Nacional, 20% Alfrocheiro, 20% Tinta-Roriz, 5% Jaen

Notas de Degustação: 

Cor ruby profunda, aromaticamente muito atrativo e intenso, fruta preta como mirtilo, amora e cereja, a frescura do eucalipto e pinheiros e um final com cacau e café.

Em boca, ataque suave e muito elegante, com sabor a fruta preta, muito presente a frescura do eucalipto, pimenta preta e cacau. Muito persistente. 

Sugestões de Acompanhamento:

Acompanha assados de forno, caça, enchidos e queijos. 

Serviço: 

Servir entre 16º - 18ºC.

Envelhecimento: 

12 Meses em barricas usadas de carvalho francês.