Vinho Tinto Chanzy Mercurey Premier Cru Clos du Roy 2021

Castas: 

100% Pinot Noir

Notas de Degustação:

Rubi de intensidade média, límpido e brilhante. Em nariz bastante expressivo, destaque para cereja, framboesa e flores vermelhas. Em boca traz corpo médio, frutas vermelhas madura, acidez média, taninos médios, finos e estruturados, final de boca longo e persistente.

Sugestões de Acompanhamento:

Acompanha Coq au vin, cordeiro assado ou braseado, aves de caça e queijos de média a alta intensidade.  

Serviço: 

Servir entre 14º a 16ºC

Envelhecimento:

10 meses em barrica de carvalho francês + 5 meses em tanques de inox.